VeterisJobs
Descripción
El puesto se centra en las funciones de envasado y conservación dentro del sector alimentario. Las responsabilidades incluyen la participación activa en el proceso de producción, asegurando que los productos sean correctamente envasados y conservados siguiendo los protocolos establecidos. Se trabajará con líneas automatizadas donde será necesario supervisar el correcto funcionamiento de los equipos, realizar ajustes básicos y monitorizar los parámetros de producción para garantizar un flujo continuo y eficiente.El rol requiere una comprensión de las tecnologías de conservación para mantener la calidad e inocuidad de los alimentos. Esto implica aplicar conocimientos sobre atmósferas modificadas, cadena de frío y sistemas que previenen alteraciones microbiológicas. El profesional será parte integral de un equipo cuyo objetivo final es asegurar que los productos cumplen con los más altos estándares de seguridad y calidad antes de su distribución al mercado.
Además de las tareas operativas, se deberán seguir estrictamente los procedimientos de control de calidad, incluyendo la inspección visual del producto terminado, la verificación del etiquetado y la integridad de los envases. Se espera una actitud proactiva en la identificación de posibles incidencias y en la colaboración para su resolución, siempre dentro de un entorno de trabajo estructurado y bajo normativas de seguridad alimentaria reconocidas internacionalmente.