Descripción
Este puesto implica la realizacion de labores integrales de limpieza y mantenimiento dentro de un establecimiento de restauracion ubicado en la zona de Montjuic, Barcelona. Las funciones principales se centraran en garantizar unos estandares de higiene optimos en todas las areas del local, incluyendo tanto los espacios visibles para la clientela como las zonas internas de trabajo. El profesional sera responsable de la limpieza profunda y el orden de las instalaciones, asegurando un entorno seguro y agradable tanto para empleados como para visitantes.Las tareas especificas incluyen la limpieza minuciosa de suelos, techos, paredes y todo el mobiliario del restaurante. Para ello, se utilizaran tanto herramientas tradicionales manuales, como escobas y trapeadores, como equipos electromecanicos de facil manejo para una mayor eficiencia. Ademas, se llevara a cabo la limpieza de todos los cristales y ventanales para mantener una apariencia luminosa y limpia. Otra area de responsabilidad clave sera la limpieza exhaustiva de la cocina, las zonas comunes, los lavabos y los vestuarios, que requieren una atencion especial debido al uso intensivo y a los requisitos de salubridad.
El rol requiere una atencion meticulosa al detalle y un compromiso con la calidad en cada tarea realizada. Se valorara positivamente el conocimiento practico sobre los diferentes suministros y productos quimicos de limpieza, asi como su correcta aplicacion y dosificacion. La capacidad para trabajar de forma autonoma, siguiendo los protocolos establecidos, y para integrarse en el equipo del establecimiento es fundamental para el desempeno satisfactorio en este puesto.