Descripción
Se busca un profesional para desempeñar labores propias de una panadería artesanal e industrial. Las funciones principales incluirán la preparación de masas, el manejo de hornos y la elaboración de productos de bollería y repostería básica, siguiendo los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y frescura de los artículos. El candidato deberá mantener unas condiciones de higiene y limpieza impecables en el área de trabajo, cumpliendo con toda la normativa sanitaria vigente. Además, formará parte de un equipo dinámico donde la colaboración y la capacidad para adaptarse a un entorno de ritmo rápido son esenciales. La posición exige responsabilidad en el manejo de materias primas y en el control de los procesos de fermentación y horneado para lograr resultados óptimos. Se valorará la iniciativa para proponer mejoras en los procesos y la dedicación para aprender nuevas técnicas dentro del sector. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima demostrable de tres meses en un puesto similar dentro del sector de la panadería. Es imprescindible poseer el carnet de conducir de clase B en vigor y en buen estado. Se ofrece
La categoría profesional mínima correspondiente es la de Ayudantes, auxiliares y especialistas. El contrato ofrecido es de tipo indefinido, con un salario acorde al convenio colectivo de panadería y pastelería. El horario de trabajo será en turno de mañana y será de carácter rotativo entre los distintos días de la semana.