VeterisJobs
Descripción
Se buscan candidatos para desempeñar funciones clave en un entorno gastronómico dinámico y orientado al cliente. Las posiciones disponibles incluyen roles tanto de servicio como de producción, centrados en la calidad y la experiencia del cliente final. El equipo operativo trabaja de manera coordinada para garantizar la eficiencia del servicio y la satisfacción de quienes visitan el establecimiento.Las tareas principales varían según el cargo asignado. Para el puesto de barista, las funciones se centran en la preparación de bebidas de café siguiendo estándares establecidos, incluyendo la calibración del equipo, el manejo de técnicas para el latte art y el proceso de emulsión de la leche para lograr la textura y temperatura óptimas. Además, se requiere mantener una interacción directa y profesional con los clientes, atendiendo pedidos y gestionando el área de trabajo de manera ordenada y limpia.
En los roles de cocina, las responsabilidades abarcan desde la creación y elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del menú, hasta labores de organización interna como la gestión de inventarios de materias primas y la colaboración en la optimización de las propuestas del menú para mejorar la oferta y la eficiencia operativa. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo bajo presión, manteniendo siempre los criterios de calidad y seguridad alimentaria.