VeterisJobs
Descripción
El puesto de Jefe de Turno en el sector alimentacion se centra en la coordinacion y supervision de las operaciones de produccion durante un turno asignado. La responsabilidad principal es garantizar que la produccion se lleve a cabo de manera eficiente, cumpliendo con los estandares establecidos de calidad, seguridad alimentaria y productividad. Esto implica la organizacion del personal, la distribucion de tareas y la toma de decisiones operativas para mantener el flujo de trabajo y resolver incidencias de manera proactiva. La persona en este rol actua como un enlace clave entre la planificacion y la ejecucion en la planta, asegurando que los objetivos diarios se cumplan.Las funciones diarias incluyen la coordinacion de la produccion segun la planificacion, la organizacion y liderazgo del equipo de trabajo, incluyendo responsables de linea y personal de produccion. Se supervisa el correcto funcionamiento de las lineas, se verifica la preparacion de materias primas y las ordenes de fabricacion, y se controlan los parametros de la maquinaria y el abastecimiento de materiales. Es fundamental velar por el cumplimiento de normas de calidad, seguridad, orden y limpieza. Ademas, se requiere detectar y comunicar incidencias relacionadas con la produccion, calidad o seguridad alimentaria, coordinando las acciones correctivas necesarias, incluidas paradas de linea, y manteniendo una comunicacion fluida con los departamentos de Produccion y Calidad.
El rol tambien participa en reuniones de seguimiento y en iniciativas de mejora continua, aplicando metodologias como Lean. Se colabora en la acogida e integracion de nuevo personal. Para tener exito en esta posicion, se valora la experiencia previa en supervision de produccion, la capacidad de liderazgo y organizacion de equipos, la orientacion a la calidad y la seguridad, y la habilidad para tomar decisiones operativas con autonomia y agilidad en un entorno dinamico. El objetivo final es contribuir al funcionamiento optimo y eficiente de la planta productiva.