VeterisJobs
Descripción
Esta posicion de liderazgo se centra en la supervision directa y coordinacion integral de las operaciones dentro de una linea de produccion en el sector alimentario. El profesional sera el responsable principal de dirigir al equipo de operarios, asegurando que todas las actividades se desarrollen conforme a los planes establecidos y los objetivos diarios de fabricacion. Su labor es fundamental para mantener el flujo continuo del proceso productivo, optimizando el uso de los recursos disponibles y garantizando la entrega de productos dentro de los plazos previstos.Una parte esencial del rol consiste en velar por el estricto cumplimiento de todas las normativas aplicables, incluyendo los protocolos de seguridad alimentaria y los estandares de calidad interna de la empresa. Esto implica realizar verificaciones periodicas, supervisar las condiciones de trabajo y promover las mejores practicas de higiene y manipulacion entre el personal. Ademas, debera gestionar de forma proactiva cualquier incidencia que surja en la linea, desde problemas tecnicos menores hasta cambios en la programacion de formatos, buscando soluciones eficaces que minimicen las paradas no planificadas.
El puesto requiere una atencion constante hacia la eficiencia operativa y la productividad. Esto incluye el control y analisis de indicadores clave de rendimiento, la gestion de los tiempos de ciclo y la coordinacion con otros departamentos, como mantenimiento o calidad, para resolver cuellos de botella. El objetivo final es lograr una operacion fluida, segura y que cumpla con las expectativas tanto de volumen como de calidad, contribuyendo asi al exito general de las operaciones de fabricacion de la empresa.