Oferta de empleo: Ilunion vidasénior - pinche de cocina con/sin discapacidad (h/m/d) cd peñagrande(madrid

Descripción

La posición se centra en el apoyo integral a las operaciones de cocina y comedor dentro de un centro de día. Las responsabilidades principales incluyen la preparación y organización del espacio del comedor para los servicios diarios, gestionando su montaje y desmontaje. Otra función clave es la recepción, correcto almacenamiento y mantenimiento de los alimentos entregados diariamente para garantizar su frescura y seguridad. Además, el rol implica el servicio directo, repartiendo las comidas preparadas a los usuarios en el comedor, asegurando una atención adecuada. Tras cada servicio, es fundamental realizar una limpieza exhaustiva de todo el menaje utilizado, así como de los útiles de cocina y las áreas del comedor, manteniendo altos estándares de higiene. También se requiere llevar un control sistemático del inventario de productos alimenticios, supervisando las existencias para facilitar la reposición y evitar desabastecimientos. Este trabajo forma parte de un equipo dedicado al cuidado y bienestar de personas mayores, donde la organización y la meticulosidad en las tareas logísticas y de limpieza son esenciales para el funcionamiento fluido del servicio. El entorno es dinámico y requiere adaptabilidad para manejar las distintas fases del servicio de alimentación, desde la logística inicial hasta el cierre posterior, siempre priorizando la calidad y la seguridad alimentaria. La contribución en este puesto es vital para sostener un servicio de comedor eficiente y acogedor que cumpla con las necesidades diarias de los usuarios del centro.