Oferta de empleo: Ofi- mecánico/a de deshueso

Descripción

El profesional seleccionado se integrará en el departamento de mantenimiento de una planta del sector alimentario, asumiendo la responsabilidad principal del correcto funcionamiento mecánico de las líneas de deshuesado y relleno. Su labor será fundamental para garantizar la continuidad operativa y la eficiencia de los procesos productivos, realizando intervenciones tanto correctivas como preventivas. El rol exige una constante supervisión del estado de la maquinaria y una respuesta ágil ante cualquier incidencia que pudiera surgir, siempre dentro del marco de las estrictas normas de seguridad e higiene industrial vigentes.

Las tareas diarias implican un contacto directo con equipos complejos, donde será necesario aplicar conocimientos técnicos para diagnosticar fallos, realizar ajustes finos y ejecutar sustituciones de componentes. El mantenimiento registrado a través del sistema GMAO será una parte clave de la gestión, permitiendo un seguimiento histórico y una planificación optimizada de las paradas técnicas. Este entorno dinámico y técnico ofrece una oportunidad sólida para desarrollar una carrera especializada dentro de un sector industrial consolidado.

La posición representa un eje clave dentro de la estructura operativa, contribuyendo directamente a la calidad del producto final y a la productividad de la planta. El trabajo se desarrolla en un contexto de turnos rotativos, lo que requiere adaptabilidad y compromiso con los objetivos del equipo. La empresa proporciona los recursos y la formación necesaria para que el profesional pueda desempeñar sus funciones con las máximas garantías y aspire a un crecimiento profesional continuado dentro de la organización.

Requisitos

Se requiere experiencia demostrable en mantenimiento mecánico industrial, preferentemente con máquinas deshuesadoras o rellenadoras de aceituna. En su defecto, se valorará experiencia en mecánica de precisión y una alta motivación para especializarse en este tipo de tecnología. Es imprescindible tener conocimientos sólidos en ajuste, montaje y desmontaje de equipos industriales, así como disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana y tarde y capacidad para integrarse y colaborar en un entorno de equipo.

Se ofrece

La empresa ofrece un contrato estable y una remuneración bruta anual que oscila entre 25.000 y 27.500 euros, en función de la experiencia del candidato. Incluye una jornada completa en turnos rotativos de mañana y tarde, formación específica en la maquinaria propia de la planta y aprendizaje complementario en diagnóstico eléctrico básico y gestión de mantenimiento asistido por ordenador (GMAO). La posición permite una especialización técnica en un sector con alta demanda y la integración en un equipo consolidado con perspectivas de desarrollo profesional interno.

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