Descripción
El puesto de mozo carretillero se desarrolla en un entorno de almacén logístico perteneciente al sector agroalimentario. La persona incorporada será responsable de una variedad de tareas operativas centradas en la manipulación, organización y control de productos hortofrutícolas, específicamente patatas, asegurando que todo el proceso cumpla con los más altos estándares de calidad e higiene. El trabajo se realizará dentro de un equipo estable, donde el orden y la limpieza del área asignada son fundamentales para la eficiencia y seguridad de las operaciones diarias.Las funciones principales giran en torno al ciclo logístico del producto, desde su recepción hasta su preparación para el envasado. Esto implica una manipulación cuidadosa del género, realizando labores de selección y clasificación para separar el producto conforme a los criterios de calidad establecidos. Posteriormente, se procederá a su limpieza y acondicionamiento, retirando cualquier material o unidad que no cumpla con los requisitos visuales y de integridad necesarios para su comercialización. Todo este proceso debe ejecutarse siguiendo estrictamente los protocolos de seguridad alimentaria vigentes.
Además de las tareas manuales, el rol puede incluir el manejo básico de maquinaria específica de la línea de producción o envasado, según las necesidades operativas del momento. La carga y descarga de mercancías, ya sea manual o con ayuda de equipos como carretillas, forma parte integral de la jornada. El objetivo final es garantizar un flujo continuo y eficiente de producto dentro del almacén, manteniendo un ambiente de trabajo organizado, seguro y conforme a la normativa.