Descripción
El profesional asumirá la responsabilidad integral de la operación diaria de la cocina, garantizando la elaboración de menús de alta calidad que cumplan con los estándares nutricionales y de satisfacción requeridos por los usuarios, visitantes y personal del centro. Esto implica una gestión meticulosa de los recursos alimentarios, desde la recepción y verificación de pedidos hasta la supervisión de la despensa diaria, asegurando la frescura y el correcto estado de todos los productos. Su labor será fundamental para mantener un flujo eficiente que permita el servicio puntual de las comidas, adaptándose a los diferentes regímenes dietéticos establecidos. Además, será responsable de mantener las instalaciones y el equipamiento en óptimas condiciones de higiene y funcionamiento, implementando protocolos de limpieza y organización. El entorno de trabajo se caracteriza por la colaboración dentro de un equipo interdisciplinar, donde la empatía y el respeto son valores centrales, enfocándose siempre en el bienestar de las personas atendidas. La posición requiere una adaptación a turnos rotativos, contribuyendo a un servicio continuo y de calidad que es esencial en el ámbito residencial. Requisitos
Se requiere poseer la Educación Primaria Obligatoria, complementada con formación específica en cocina o en la utilización de productos químicos de limpieza. Será valorable contar con formación adicional en manipulación de alimentos y se recomienda tener experiencia previa en un puesto similar. Se ofrece
La oferta incluye un contrato de carácter temporal con una jornada laboral parcial al 85%, distribuida en turnos rotativos de mañana o tarde. Se fomenta un ambiente de trabajo centrado en las personas, basado en el respeto y la colaboración, con oportunidades de formación continua y beneficios sociales. 
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