Descripción
La posición se centra en la elaboración de menús de alta calidad para usuarios, visitantes y personal del centro, garantizando su satisfacción a través de una gestión integral de los servicios alimentarios. Las actividades diarias implican una profunda atención a los procesos de abastecimiento, almacenamiento, preparación y presentación de las comidas, asegurando que se cumplan todos los estándares nutricionales, de higiene y operativos establecidos para el funcionamiento de la cocina en un entorno residencial. Este rol requiere una gestión meticulosa de los recursos, desde la recepción y verificación de pedidos hasta el control de inventarios y el mantenimiento del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo ordenado y eficiente que priorice la seguridad alimentaria y la calidad del servicio. La función también conlleva la supervisión de aspectos relacionados con la uniformidad e higiene del personal auxiliar, coordinando las tareas para asegurar la puntualidad y correcta ejecución de todos los servicios de comida programados, adaptándose a los diferentes regímenes dietéticos y menús establecidos. El entorno de trabajo valora la colaboración y el respeto, integrando al profesional dentro de un equipo interdisciplinario donde el cuidado y la atención a las personas son el eje central de la actividad diaria. Requisitos
Se requiere educación primaria obligatoria y formación complementaria específica en cocina o en utilización de productos químicos de limpieza, siendo valorable la formación en manipulación de alimentos y recomendable experiencia previa en un puesto similar. Se ofrece
Se ofrece un contrato temporal de duración inferior a tres meses, con una jornada laboral completa y turnos rotativos que incluyen horarios de mañana y tarde, en un ambiente de trabajo centrado en las personas. 
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