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Descripción
El camarero será responsable de proporcionar un servicio de atención al cliente integral en un restaurante durante la temporada navideña. Sus funciones principales incluyen la acogida de los clientes, la toma de pedidos mediante sistemas TPV o PDA y la coordinación con la cocina para la salida de los platos de manera eficiente. Deberá encargarse del servicio completo en mesa, gestionando tanto comidas como cenas grupales basadas en menús especiales de Navidad y la carta habitual.Además, el puesto requiere apoyo puntual en la barra del establecimiento, donde se servirá una variedad de bebidas, cafés y cócteles básicos, asegurando la rapidez y la calidad del servicio. Otras tareas esenciales son el montaje y la preparación de las mesas, su reposición durante el servicio, el doblaje para optimizar el espacio y la recogida final, manteniendo en todo momento un alto estándar de orden y limpieza en el salón.
El camarero también se ocupará de los procesos de facturación, realizando el cobro directamente en la mesa o en la caja registradora. Este rol exige una gran capacidad de adaptación a entornos de alta presión, especialmente durante los picos de afluencia propios de las fechas festivas, requiriendo resistencia física y mental para garantizar una experiencia satisfactoria para todos los comensales.