Descripción
El puesto tiene como objetivo principal garantizar el correcto funcionamiento y la optimización de los equipos de producción industrial en una empresa del sector alimentación. La persona encargada será responsable de un amplio conjunto de actividades técnicas y de supervisión que aseguren la continuidad y eficiencia de las operaciones. Estas funciones son fundamentales para mantener la productividad y calidad de los procesos de fabricación, así como para implementar mejoras tecnológicas y procedimentales. El rol exige una capacidad de análisis constante y una actitud proactiva para anticipar y resolver problemas en un entorno dinámico de producción en continuo, trabajando con maquinaria diversa como amasadoras, cintas transportadoras y hornos industriales.Las tareas específicas incluyen el seguimiento y ejecución del mantenimiento global de la maquinaria, tanto correctivo como preventivo, para minimizar tiempos de parada y asegurar la disponibilidad de los equipos. Asimismo, se encargará de la modificación e innovación en los procesos de fabricación, proponiendo y ejecutando acciones de mejora orientadas a la solución de averías sistemáticas y a la mejora de la mantenibilidad. También se involucrará en el control de los procesos de línea de producción continua, colaborando en el diseño e implantación de mejoras en máquina para maximizar la eficiencia y eficacia del proceso productivo, lo que puede incluir trabajo en planta piloto de investigación y desarrollo.
La posición se desarrolla en un entorno industrial que demanda precisión y compromiso con la seguridad y la calidad. Se espera que el profesional desarrolle su labor de manera autónoma, gestionando sus responsabilidades dentro del marco de los turnos rotativos establecidos. La interacción con otros departamentos y la capacidad para trabajar en equipo son aspectos clave para el éxito en este rol, contribuyendo directamente a la operatividad y competitividad de la instalación.