Descripción
El puesto se centra en la ejecución técnica del mantenimiento preventivo y correctivo de toda la maquinaria e instalaciones industriales del centro de trabajo, abarcando tanto los aspectos eléctricos como mecánicos. Este rol es fundamental para garantizar la continuidad operativa y la seguridad de las instalaciones, siguiendo estrictos protocolos de calidad y seguridad alimentaria. La persona encargada deberá asegurar que todas las intervenciones se realicen de manera eficiente y segura, minimizando el impacto en los procesos productivos y manteniendo los más altos estándares de funcionamiento. Esto implica una supervisión constante del estado de los equipos y la aplicación de planes de mantenimiento predefinidos para anticipar posibles incidencias y evitar paradas no planificadas.Otra parte esencial de las responsabilidades incluye la gestión administrativa y de datos dentro del sistema SAP. El profesional será responsable de crear y gestionar las Órdenes de Trabajo, reportando con precisión los tiempos de intervención, las paradas de máquina y el consumo de materiales y repuestos. Esta labor de documentación es clave para el análisis de la eficiencia y la trazabilidad de las acciones de mantenimiento. Además, se espera una participación activa en la mejora continua de los procesos, analizando las causas raíz de las averías e incidentes mediante herramientas específicas y redactando Instrucciones Técnicas para tareas no rutinarias, contribuyendo así a la estandarización y optimización del conocimiento técnico dentro de la organización.
La coordinación con otros departamentos, especialmente con producción y planificación, es un pilar del rol. Se requiere una comunicación fluida para revisar diariamente las necesidades técnicas, alinear las intervenciones con los planes de fabricación y minimizar las pérdidas de eficiencia. Asimismo, la organización y el orden del taller y las zonas de trabajo son responsabilidad directa del puesto, promoviendo un entorno de trabajo seguro y eficaz. Finalmente, la persona formará parte del equipo de primera intervención, lo que añade un componente de responsabilidad adicional en la respuesta inicial ante cualquier incidencia o emergencia técnica dentro del ámbito de su competencia.