Descripción
La posición se centra en la gestión integral del servicio de alimentación, incluyendo la planificación y ejecución de menús para grupos. Las funciones principales abarcan la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad y la variedad en la oferta culinaria. El profesional será responsable de la organización del room service, atendiendo las peticiones de los clientes de manera eficiente y profesional. Además, se encargará de dar servicio directo en el comedor, garantizando una experiencia satisfactoria para los usuarios. El rol exige mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso. Se trabajará en coordinación con el equipo de cocina y servicio para optimizar los flujos de trabajo. El ambiente de trabajo es dinámico, orientado a la satisfacción del cliente y a la mejora continua de los procesos. La persona seleccionada contribuirá al buen funcionamiento del departamento, adaptándose a las necesidades operativas del establecimiento. Requisitos
Se requieren estudios básicos en gastronomía y experiencia demostrable en el sector hotelero o de restauración colectiva. Es necesario tener conocimientos de normas de higiene y manipulación de alimentos. Se ofrece
El contrato es de tipo temporal con jornada completa. El salario se establece según lo estipulado en el convenio colectivo aplicable al sector. 
VeterisJobs