VeterisJobs
Descripción
Este puesto de dietista se centra en la elaboración, planificación y control de dietas, especialmente dentro del entorno de una residencia de ancianos. El profesional se encargará de diseñar menús personalizados que cumplan con las necesidades nutricionales específicas de los residentes, considerando sus condiciones de salud, preferencias y restricciones alimentarias. Además, será responsable de supervisar la correcta implementación de estas dietas, asegurando que se sigan las pautas establecidas y realizando ajustes según sea necesario para garantizar el bienestar nutricional. El trabajo implica una colaboración estrecha con el equipo sanitario y de cocina para coordinar la preparación y el servicio de las comidas.El día a día incluye la evaluación del estado nutricional de los residentes, lo que puede requerir la realización de valoraciones periódicas y el registro de datos relevantes. También comprende la educación nutricional, tanto para los residentes como para sus familias o cuidadores, ofreciendo orientación sobre hábitos alimenticios saludables y adaptados. La capacidad para trabajar de manera organizada y meticulosa es esencial, ya que se debe mantener una documentación precisa sobre las dietas prescritas y los progresos observados. El entorno de trabajo demanda sensibilidad y paciencia, atendiendo a un colectivo con necesidades particulares.
Las funciones se desarrollan en un centro ubicado en Madrid, bajo un horario flexible que se acordará con el candidato seleccionado. El rol no solo abarca aspectos técnicos de la dietética, sino también la comunicación efectiva y el trabajo en equipo. Se valorará la habilidad para adaptar las recomendaciones nutricionales a situaciones prácticas y dinámicas, siempre con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas atendidas. La posición ofrece la oportunidad de aplicar los conocimientos adquiridos en el grado de Dietética y Nutrición en un contexto asistencial real y con impacto directo en la salud.