Descripción
El dependiente de carnicería se encargará de la venta directa al cliente en el mostrador, ofreciendo atención personalizada y asesoramiento sobre los diferentes productos cárnicos disponibles. Deberá mantener un conocimiento profundo de la gama de productos, incluyendo sus características y posibles usos, para responder adecuadamente a las consultas de los clientes y promover las ventas. Las tareas incluyen la preparación de pedidos, el deshuesado y porcionado de carnes como el pollo, y la presentación de los productos de manera higiénica y atractiva para el consumidor final.Una parte fundamental del trabajo es el control de existencias, gestionando el almacén para verificar los niveles de stock y asegurando la correcta rotación de la mercancía, prestando especial atención a las fechas de caducidad para minimizar pérdidas. El empleado también será responsable de las operaciones de caja, manejando la caja registradora para procesar pagos, emitir tickets y garantizar la exactitud en las transacciones financieras del día. Se requiere mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, cumpliendo con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene establecidas.
El puesto implica trabajar en equipo, coordinándose con otros compañeros para lograr un servicio fluido y eficiente. El horario laboral es parcial, aproximadamente el 75% de una jornada completa, con turnos que combinan mañanas y tardes, y una distribución específica de días libres que puede ajustarse según las necesidades del negocio. Durante el periodo estival, se aplica un horario especial que otorga más tardes libres, buscando un equilibrio entre las demandas del servicio y el bienestar del empleado.