VeterisJobs
Descripción
El profesional a cargo se responsabilizará del funcionamiento continuo y eficiente de las líneas de producción dentro del sector alimentario. Sus funciones principales incluyen la supervisión operativa de la maquinaria, garantizando que el ritmo de producción se mantenga según los parámetros establecidos y los objetivos del plan de fabricación. Deberá realizar ajustes técnicos básicos en los equipos, controlar constantemente su desempeño y vigilar la calidad del producto en cada fase del proceso para prevenir desviaciones que puedan afectar al resultado final.Además, desempeñará un rol clave en el mantenimiento preventivo de las instalaciones, ejecutando las tareas programadas de lubricación, limpieza y verificación de componentes para minimizar paradas no planificadas y alargar la vida útil de los equipos. Parte fundamental de la labor es la revisión sistemática de la calidad, comparando las características del producto con los estándares definidos y documentando cualquier incidencia para su análisis y corrección.
El puesto requiere una atención constante y metódica, ya que el conductor de línea es el primer eslabón en la detección de anomalías en el proceso productivo. Deberá colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento y calidad, reportando cualquier irregularidad operativa o de calidad para facilitar una respuesta rápida y eficaz, asegurando así la integridad del producto y la eficiencia global de la planta.