Oferta de empleo: Cocineros

Descripción

Se buscan dos cocineros para cubrir vacantes en Badaguás. Las principales funciones de los puestos incluyen el apoyo al jefe de cocina en todas las actividades de la cocina, con especial atención a la preparación de platos tanto de la carta fija como del menú del día. Los profesionales seleccionados formarán parte de un equipo de cocina en un entorno dinámico, colaborando para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y tiempos de servicio. Este rol requiere un perfil operativo y práctico, capaz de seguir instrucciones y procedimientos establecidos para la elaboración de recetas y el manejo de las distintas estaciones de trabajo.

Las actividades diarias abarcan desde la mise en place y preparación de ingredientes, hasta la cocción, emplatado y mantenimiento de la limpieza e higiene del área de trabajo según la normativa vigente. Se trabajará con diversos tipos de alimentos y técnicas culinarias básicas. Es fundamental la capacidad para organizar el trabajo en un entorno a menudo rápido y bajo presión, garantizando la eficiencia y el buen funcionamiento del servicio. El puesto implica trabajar en coordinación con el resto del personal de cocina y, en ocasiones, con el servicio de sala.

El contrato ofrecido es temporal y a jornada completa. Como parte de las condiciones, se valora la experiencia previa en el sector. Se menciona la posibilidad de alojamiento, lo que podría facilitar la incorporación de candidatos no residentes en la zona inmediata. El trabajo se desarrollará siguiendo los horarios y turnos establecidos por la empresa, que pueden incluir fines de semana y días festivos según las necesidades del servicio.