VeterisJobs
Descripción
Se precisa un profesional para desempeñar el rol de cocinero en un establecimiento ubicado en Jaca, Huesca. Las responsabilidades fundamentales del puesto giran en torno a la elaboración y preparación de platos, abarcando tanto menús diarios como una carta de cocina de corte clásico. Este papel requiere un conocimiento sólido de las técnicas culinarias tradicionales, así como la capacidad para mantener altos estándares de calidad y presentación en todos los servicios. El entorno de trabajo es dinámico, exigiendo organización y eficiencia durante los periodos de mayor afluencia para garantizar la satisfacción de la clientela.El candidato ideal debe contar con una experiencia mínima de cinco años en un puesto similar, demostrando habilidad en la gestión de una cocina y en la ejecución de recetas establecidas. Se valorará positivamente la meticulosidad en el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, aspectos críticos en este ámbito. La posición se desarrolla con un horario específico que abarca de jueves a lunes, adaptándose así a las necesidades operativas del negocio. La remuneración anual acordada es de 28000 euros brutos, bajo las condiciones de un contrato indefinido a jornada parcial.
El desarrollo profesional en este cargo permite aplicar y profundizar en habilidades culinarias dentro de un marco estructurado. La contribución del empleado es clave para el funcionamiento diario del servicio de restauración, participando activamente en la cadena de producción que culmina con el servicio al cliente. Se busca a una persona con vocación por la cocina, resistencia al trabajo en equipo bajo presión y compromiso con la excelencia en cada detalle del proceso gastronómico.