Descripción
Esta posición ofrece una oportunidad estructurada para aprender y desarrollar habilidades fundamentales en un entorno de cocina profesional. El rol se centra en proporcionar un apoyo integral a las operaciones diarias de la cocina, contribuyendo al flujo de trabajo y al mantenimiento de los estándares de calidad. El programa combina experiencia práctica con formación teórica, diseñado para cimentar una base sólida en las técnicas culinarias básicas y los procedimientos de seguridad e higiene. Se busca a una persona motivada y con disposición para aprender, que se integrará en el equipo bajo supervisión, participando en las tareas esenciales que sostienen el servicio. El entorno es dinámico y requiere adaptabilidad, atención al detalle y un compromiso con la mejora continua. La formación abarca desde la manipulación inicial de ingredientes hasta la comprensión de los procesos de una cocina organizada, preparando al individuo para futuras responsabilidades en el sector hostelero. Este camino formativo es ideal para quienes inician su trayectoria y desean adquirir una experiencia valiosa y reglada. Requisitos
Ser menor de 30 años. No se requieren conocimientos previos específicos, pero es valorable el interés demostrado por la cocina y la hostelería. Se necesita una actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Es imprescindible la disposición para aprender y asumir nuevas tareas en un entorno rápido. Se ofrece
Contrato de formación en alternancia. Jornada laboral efectiva de 26 horas semanales. Formación online complementaria de 14 horas semanales. El horario se ajustará a las necesidades operativas del establecimiento. El puesto incluye la tutoría y supervisión por parte de personal experimentado. 
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