Oferta de empleo: Cocineros, en general

Descripción

Se busca un cocinero para la residencia de la tercera edad de Antas de Ulla, en Lugo. La función principal será la preparación y elaboración de los menús diarios para los residentes, asegurando una alimentación equilibrada y adaptada a las necesidades de las personas mayores. El candidato deberá poseer el carné de manipulador de alimentos y conocer las normas de higiene y seguridad alimentaria. Además, se requiere disponer del permiso de conducir tipo B para posibles desplazamientos. El contrato tiene una duración de 60 días, con jornada parcial de mañana y tarde, totalizando 35 horas semanales. Se valorará experiencia previa en cocina colectiva y trabajo en residencias o centros similares. El horario se distribuirá en turnos rotativos de mañana y tarde, según las necesidades del servicio. El candidato ideal debe ser responsable, organizado y con capacidad para trabajar en equipo. La residencia ofrece un entorno estable y un equipo de trabajo colaborativo. Además, se encargará de la recepción y almacenamiento de alimentos, control de stock y elaboración de informes de consumo. También participará en la planificación de menús junto con el equipo de nutrición, adaptándose a las dietas especiales de los residentes. La posición ofrece la oportunidad de contribuir al bienestar de los ancianos a través de una buena alimentación. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos según rotación. La reubicación en Antas de Ulla es necesaria.