Descripción
Se busca profesional para desempeñar las funciones propias de la cocina en un establecimiento ubicado en Sallent de Gállego, Huesca. El puesto requiere una experiencia mínima de doce meses en un entorno similar, demostrable. Las tareas principales incluyen la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos, la gestión de las materias primas asegurando su correcto almacenamiento y rotación, y el mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y ordenado en cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria vigente. La organización de la cocina y la coordinación con el resto del personal de sala para garantizar un servicio fluido también forman parte de las responsabilidades inherentes al rol. Es fundamental poseer habilidades para trabajar bajo presión durante los momentos de mayor afluencia, manteniendo siempre la atención al detalle y la calidad final del producto servido al cliente. El entorno de trabajo valora la iniciativa propia, la capacidad de adaptación a los procedimientos internos y el trabajo en equipo. El horario laboral se desarrolla en turno de mañanas continuo, no incluyendo servicio de cenas. La jornada es completa, ajustándose a la legislación laboral española en cuanto a duración y descansos. La empresa ofrece un contrato de carácter temporal, cuya duración se determinará en función de las necesidades operativas. Existe la posibilidad, sujeta al desempeño y a las circunstancias de la empresa, de que dicha relación laboral derive en un contrato fijo discontinuo en el futuro. Como beneficio adicional, se valora la posibilidad de facilitar alojamiento a la persona contratada, aspecto que se concretará durante el proceso de selección en función de la disponibilidad y las circunstancias personales del candidato. El lugar de trabajo está situado en la localidad de Sallent de Gállego, dentro de la provincia de Huesca, en la comunidad autónoma de Aragón. Requisitos
Experiencia mínima de 12 meses como cocinero. Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se ofrece
Jornada completa de mañanas continuo, no hay cenas. Contrato temporal con posibilidad de conversión a fijo discontinuo. Posibilidad de alojamiento.