Descripción
El puesto está orientado a la elaboración de platos de la gastronomía local y tradicional, siendo fundamental la capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Las responsabilidades centrales incluyen la preparación y cocinado de diferentes menús diarios, así como la atención a raciones y platos combinados. Además, es necesario realizar tareas de limpieza, corte y organización de las materias primas utilizadas en la cocina. La supervisión de las existencias y el apoyo en las labores de recepción y almacenamiento de mercancías también forman parte de las funciones clave. La higiene del espacio de trabajo, incluyendo utensilios y maquinaria, es esencial para mantener los estándares de calidad. La coordinación eficaz con el personal de sala es fundamental para asegurar un servicio fluido y satisfactorio para la clientela. El cumplimiento estricto de todas las normativas en materia de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación es una obligación permanente. La adaptabilidad para colaborar en diferentes fases del servicio y la proactividad en la gestión de la cocina son cualidades muy valoradas. Se requiere un enfoque meticuloso en la presentación de los platos y en el control de los tiempos de preparación. El trabajo implica una constante comunicación con el equipo para optimizar los procesos y mejorar la experiencia del cliente. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable de al menos veinticuatro meses desempeñando labores de cocinero en un entorno profesional. Es imprescindible contar con vehículo propio para realizar los desplazamientos necesarios hasta el lugar de trabajo. Asimismo, es obligatorio poseer el carnet de manipulador de alimentos en vigor y actualizado. Se valorará positivamente la experiencia previa en establecimientos que ofrezcan servicio de menú del día de forma habitual. La disponibilidad para una incorporación inmediata al puesto será considerada como un factor adicional favorable. Se ofrece
El contrato ofrecido es de tipo indefinido, conforme a la legislación laboral vigente. La jornada de trabajo es completa a la semana, desarrollándose de lunes a viernes en horario de doce a dieciséis horas. La remuneración salarial se establecerá según lo dispuesto en el convenio colectivo de aplicación para bares y restaurantes, con un salario bruto anual de veintiún mil quinientos euros. El lugar de trabajo se encuentra ubicado en el municipio de El Burgo de Ebro, dentro de la provincia de Zaragoza. 
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