Descripción
Se busca un profesional para desempeñar las funciones de cocinero en una residencia de mayores situada en la localidad de Priego, provincia de Cuenca. El puesto implica la responsabilidad principal de preparar y elaborar menús diarios, garantizando que se cumplan los estándares nutricionales y de calidad establecidos para los residentes. El candidato deberá trabajar en coordinación con el equipo de atención directa para adaptar las dietas a las necesidades específicas de cada persona, asegurando una alimentación saludable y equilibrada.Las tareas incluirán la planificación semanal de comidas, la gestión de inventarios de alimentos y la supervisión de la higiene y seguridad en la cocina, cumpliendo con toda la normativa sanitaria vigente. El ambiente de trabajo se caracteriza por ser dinámico y requiere una actitud proactiva y de servicio, orientada al bienestar de las personas mayores. Se valorará especialmente la capacidad para trabajar en equipo y la sensibilidad hacia las necesidades especiales de este colectivo.
El rol es fundamental para el correcto funcionamiento del servicio de alimentación de la residencia, contribuyendo directamente a la calidad de vida de los residentes. Se ofrece la oportunidad de formar parte de un proyecto humano y profesionalmente enriquecedor, en un entorno laboral estructurado y con un horario definido.