VeterisJobs
Descripción
Se requiere un cocinero para incorporarse en un centro para personas mayores de reconocida trayectoria, situado en una zona céntrica de Zaragoza. El centro se caracteriza por ofrecer una atención profesional y de calidad, manteniendo altos estándares de accesibilidad y trato humano. El puesto es fundamental para el funcionamiento diario de la residencia, garantizando la correcta alimentación y satisfacción de los residentes. La incorporación al equipo se realizará de forma inmediata.Las funciones principales del puesto incluyen la elaboración diaria de las comidas según el menú mensual establecido, asegurando su calidad, variedad y adecuación a las necesidades de los residentes. Además, el profesional será responsable de realizar los registros necesarios, gestionar los pedidos de materias primas y mantener la organización e inventario de los almacenes. Una parte esencial del trabajo consiste en mantener la más estricta higiene y limpieza en toda la zona de elaboración de alimentos, cumpliendo con todas las normativas sanitarias vigentes.
El puesto se desarrolla en un entorno laboral estructurado, dentro de una organización consolidada en el sector. El trabajo en la cocina de una residencia requiere precisión, planificación y capacidad para trabajar siguiendo protocolos establecidos. La persona seleccionada se integrará en un equipo cuyo objetivo final es contribuir al bienestar y la calidad de vida de las personas mayores a través de una alimentación cuidada y saludable.