Descripción
El puesto de Jefe de Cocina implica la completa organización y dirección del servicio en un establecimiento hostelero dinámico. La persona seleccionada será la máxima responsable de la operativa diaria de la cocina, asegurando la correcta elaboración de los platos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad e higiene. Su labor principal consistirá en coordinar a todo el equipo de cocina, gestionando las comandas de manera eficiente incluso en los momentos de mayor afluencia y presión. Además, deberá velar por la optimización de los recursos disponibles, manteniendo un control exhaustivo de los costes y contribuyendo activamente a la rentabilidad del negocio. El rol exige una gran capacidad de planificación y supervisión, siendo fundamental la habilidad para formar y motivar al personal a su cargo para lograr un servicio excelente y coordinado. Se busca a un profesional metódico y con iniciativa, capaz de implementar mejoras en los procesos para aumentar la productividad y la satisfacción final del cliente, siempre dentro de un entorno laboral exigente pero colaborativo. Requisitos
Se requiere formación reglada como Técnico en Cocina y Gastronomía, complementada con un mínimo de seis meses de experiencia profesional demostrable en puestos de responsabilidad dentro de una cocina. Es imprescindible contar con carné de conducir de clase B y poseer una sólida capacidad para organizar el trabajo, dirigir equipos y gestionar la presión durante los servicios. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato de carácter temporal con posibilidad de incorporación inmediata. El salario es competitivo y se ajustará en función de la experiencia y la valía profesional del candidato. Se brinda un entorno de trabajo estable con un buen ambiente laboral y oportunidades definidas para el crecimiento y el desarrollo profesional dentro de la compañía. 
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