VeterisJobs
Descripción
La posición consiste en la elaboración, preparación, cocción y presentación de los platos establecidos según los estándares del establecimiento. El profesional colaborará activamente en la gestión de pedidos y en la conservación adecuada de las materias primas y productos de uso en la cocina, asegurando su calidad y buen estado. Además, se encargará de revisar y controlar el material de cocina, comunicando cualquier incidencia detectada, y mantendrá la limpieza y organización de su área de trabajo de forma constante.Entre las responsabilidades clave se incluye el manejo de la partida de frío y caliente, aplicando técnicas culinarias apropiadas. Se requiere mantener altos estándares de seguridad, limpieza e higiene en todas las operaciones, así como demostrar habilidades sólidas para el trabajo en equipo dentro de un entorno dinámico de cocina hotelera. La residencia en la zona de Las Gaviotas o alrededores es un requisito para el puesto.
El rol se desarrolla en el Hotel Iberostar Waves Playa Gaviotas 4*, ubicado en Fuerteventura Sur. La empresa opera a nivel internacional en el sector turístico, con una trayectoria de varias décadas. El entorno laboral se caracteriza por fomentar el crecimiento profesional y el bienestar del empleado, ofreciendo diversas herramientas de desarrollo. La filosofía de la organización incluye un compromiso con prácticas de turismo responsable y la promoción de valores como la transparencia y la creatividad en el día a día.