Descripción
El puesto consiste en la preparación, elaboración y dirección de las operaciones de cocina de un establecimiento ubicado en Retamar, Almería. El profesional será responsable del control completo de la cocina, asegurando la calidad y presentación de los platos. Además, se encargará de la gestión del personal de cocina, coordinando tareas y fomentando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. Otra función clave será la elaboración de repostería, aportando creatividad y técnica a esta especialidad. Se busca una persona que pueda mantener altos estándares de higiene, organización y sabor en todas las preparaciones. El rol es fundamental para la operación diaria del negocio, requiriendo compromiso y capacidad para trabajar bajo presión durante los periodos de mayor actividad. La posición ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico dentro del sector hostelero. Requisitos
Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente adquirida en restaurantes u hoteles. Los conocimientos específicos en repostería son altamente valorados para este puesto. Asimismo, tener un nivel básico de inglés se considera una ventaja adicional, aunque no es un requisito excluyente. La formación mínima exigida es la Educación Primaria. Se ofrece
La contratación ofrecida es estable bajo la modalidad de fijo discontinuo, adaptada a la temporalidad del sector. La jornada laboral es completa y se desarrolla bajo un horario intensivo. Se proporciona un salario competitivo acorde a la experiencia y las responsabilidades del puesto.