VeterisJobs
Descripción
En DomusVi, el cuidado de las personas se desarrolla en un marco profesional basado en la humanidad, la empatía y el respeto. El entorno de trabajo se caracteriza por un enfoque colaborativo que prioriza la atención de calidad y el bienestar de los usuarios. La labor del personal de cocina es fundamental para el funcionamiento del centro, contribuyendo directamente a la satisfacción y salud de los residentes a través de una alimentación adecuada y segura.Las funciones principales del puesto incluyen el apoyo al responsable de cocina en la gestión diaria. Esto comprende la recepción y verificación de pedidos de materia prima, asegurando su calidad y cumpliendo con los estándares establecidos. Asimismo, se encarga de la elaboración de menús siguiendo las fichas técnicas de cada plato y vela por el estricto cumplimiento de la normativa vigente en materia de servicio de alimentación y seguridad alimentaria. También es responsable de utilizar las herramientas informáticas específicas, como DOMUSCHEF, para la gestión de pedidos y la extracción de informes de producción.
El puesto se desarrolla en un ambiente de trabajo colaborativo que fomenta el desarrollo profesional. Se ofrece estabilidad laboral, oportunidades de formación continua y un entorno diseñado para la conciliación de la vida personal y laboral. La jornada y los turnos están estructurados para permitir una dedicación efectiva a las tareas asignadas, priorizando la calidad del servicio y la satisfacción en el desempeño de las funciones.