Descripción
Este puesto se centra en la elaboración artesanal de productos de repostería tradicional y especializada. La persona seleccionada será responsable de la preparación diaria de churros y diversas masas fritas, garantizando su calidad y autenticidad. Además, desarrollará labores en la creación de repostería y pastelería de origen árabe, incluyendo la preparación de baklava, cuernos de gacela y otras elaboraciones similares, aplicando las técnicas y recetas tradicionales. Se valorará positivamente la capacidad para innovar y fusionar técnicas de ambas tradiciones reposteras, creando posiblemente nuevos productos que combinen elementos de la pastelería española y árabe. El entorno de trabajo es dinámico y requiere atención al detalle, higiene y organización para manejar la producción en los horarios establecidos. La labor implica trabajar con diferentes ingredientes, controlar tiempos de fermentación y fritura, y mantener los equipos y la zona de trabajo en condiciones óptimas. Se busca a una persona meticulosa y con pasión por la repostería, capaz de adaptarse a las demandas de un establecimiento activo y contribuir al mantenimiento de altos estándares de sabor y presentación. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en la elaboración de churros y masas fritas, así como conocimientos en repostería árabe tradicional. Es fundamental tener habilidades manuales, organización y capacidad para trabajar en horarios partidos. Se ofrece
El contrato ofrecido es laboral indefinido, con una jornada parcial de 30 horas semanales. El horario es de 8 a 12 y de 17 a 19 horas, con un salario mensual de 1425 euros. El lugar de trabajo está ubicado en Ronda, Málaga. 
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