Descripción
La posición implica la gestión integral y supervisión operativa de una tienda cafetería, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos. El rol conlleva la responsabilidad de dirigir las actividades diarias del establecimiento, incluyendo la supervisión del equipo, la gestión del inventario, y el control de la calidad de los productos ofrecidos. El objetivo principal es garantizar una experiencia positiva para los clientes, optimizando los procesos internos para lograr una operación eficiente y rentable. Se requiere un enfoque práctico y una presencia activa en el piso de venta para coordinar al personal y resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. La persona en este puesto actuará como el principal referente operativo, velando por la imagen de la tienda y el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Además, desempeñará un papel clave en la implementación de estrategias comerciales y en el análisis de los resultados de venta para identificar áreas de mejora. La gestión del equipo humano es un pilar fundamental, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y apoyando el desarrollo profesional de los empleados. El perfil buscado debe combinar habilidades de liderazgo con una sólida comprensión de la operación de un establecimiento de restauración. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable mínima de un año en un puesto similar de supervisión o gestión en el sector de la restauración o el comercio minorista. Es fundamental contar con experiencia práctica en la gestión y dirección de equipos de trabajo, con responsabilidad sobre grupos de entre 8 y 10 personas. Se valoran positivamente las habilidades en gestión de producto, control de inventario y conocimiento de las dinámicas comerciales propias de una tienda cafetería. Se exige una marcada orientación al cliente y experiencia comprobada en atención al público, junto con capacidades de organización, liderazgo y resolución de problemas. Se ofrece
El contrato ofrecido es a tiempo completo, con una jornada semanal de 40 horas distribuidas de lunes a domingo, incluyendo dos días libres rotativos. La jornada laboral consiste en turnos rotativos que cubren horarios de mañana y tarde, bajo un modelo de jornada intensiva. El salario bruto anual ofrecido se encuentra en un rango comprendido entre 23.000 y 24.000 euros. La empresa proporciona una formación inicial fuera de la localidad de residencia, con una duración aproximada de entre uno y un mes y medio, asumiendo todos los gastos de desplazamiento y estancia asociados. Durante este periodo formativo, existe la posibilidad de regresar al domicilio cada quince días. 
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