Descripción
Se buscan candidatos para desempeñar funciones esenciales en el área de carnicería de un establecimiento comercial. Las responsabilidades principales incluyen la manipulación y preparación de diversos tipos de carne fresca, lo que conlleva tareas especializadas como el deshuesado y despiece de piezas cárnicas para su posterior venta al público. El profesional seleccionado deberá garantizar en todo momento los más altos estándares de calidad e higiene, manteniendo un área de trabajo limpia y organizada. Una parte fundamental del rol consiste en ofrecer un servicio de atención al cliente directo y personalizado, asesorando sobre los diferentes cortes disponibles y las mejores opciones para cada necesidad culinaria. Asimismo, será responsable de aplicar los conocimientos correctos de conservación y almacenamiento de los productos perecederos, asegurando que la mercancía se mantenga en condiciones óptimas hasta el momento de su venta y consumo final por parte del cliente. Este puesto requiere una combinación de habilidad técnica manual y capacidad de interacción con el público, siendo fundamental para el funcionamiento diario del departamento. La persona ideal deberá mostrar un compromiso constante con la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente, contribuyendo así al buen funcionamiento general del punto de venta y a la reputación del establecimiento. El entorno de trabajo es dinámico y exige precisión y atención al detalle en cada una de las tareas encomendadas. Requisitos
Se requiere contar con experiencia práctica previa y demostrable desempeñando funciones similares en un puesto de carnicería dentro del entorno de un supermercado o comercio minorista de alimentación. Es fundamental poseer conocimientos sólidos sobre los diferentes tipos de cortes de carne, técnicas de despiece y normas básicas de manipulación y conservación de alimentos perecederos. Se ofrece
La oferta laboral contempla la formalización de un contrato de trabajo de carácter temporal con una jornada laboral completa. El horario de trabajo establecido será de lunes a sábado, pudiendo el empleado ser asignado a turnos de trabajo en horario de mañana o de tarde según las necesidades operativas del establecimiento. 
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