Descripción
El puesto de Cocinera/o es fundamental para el funcionamiento diario de nuestro restaurante en Cañas, La Rioja. La persona seleccionada será responsable de preparar los platos que componen nuestra oferta gastronómica, garantizando siempre los más altos estándares de calidad, higiene y presentación. Esto incluye la preparación de ingredientes, la cocción de alimentos, el emplatado y la coordinación con el equipo de sala para asegurar un servicio fluido y satisfactorio para nuestros clientes. El ambiente de trabajo es dinámico y requiere capacidad para mantener la calma y la eficiencia durante las horas de mayor afluencia, contribuyendo así a la experiencia culinaria positiva de todos los comensales que nos visitan. Además de las tareas principales de cocina, el rol implica participar en la gestión del almacén, ayudando en el control de existencias y en la recepción de mercancías, asegurando que todos los productos cumplen con los criterios de frescura y calidad establecidos. La colaboración con el resto del equipo es esencial para mantener un flujo de trabajo ordenado y para implementar posibles mejoras en los procesos o en la carta, basándose en la retroalimentación recibida y en las tendencias del sector. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en puestos similares dentro del sector de la restauración. Es imprescindible poseer carnet de conducir B y vehículo propio para poder desplazarse al lugar de trabajo. Se valorará positivamente formación específica en cocina o hostelería. Se ofrece
Se ofrece contrato fijo-discontinuo a jornada completa. El horario laboral es de martes a domingo, desde las 9:00 hasta las 16:00 horas. El salario se establece conforme al convenio colectivo de aplicación en el sector.