Descripción
Se necesita personal para asumir las responsabilidades dentro de la cocina y el servicio de un centro sociosanitario. El rol principal consiste en la preparación de alimentos de acuerdo con los menús establecidos, con un volumen de producción aproximado para 130 personas. Esto incluye la gestión diaria de la cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y las normas de higiene alimentaria. La organización del espacio de trabajo, el control de existencias y la supervisión del equipo de cocina también forman parte de las tareas fundamentales. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una adaptación constante a las necesidades del centro y de sus usuarios, promoviendo un servicio eficiente y de calidad. La persona seleccionada colaborará estrechamente con el resto del personal para asegurar el correcto funcionamiento del servicio de comidas. Este puesto es clave para el bienestar de los residentes, contribuyendo directamente a su nutrición y satisfacción. El trabajo se desarrolla en un ambiente estructurado donde el orden y la planificación son esenciales para el éxito diario de las operaciones. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en cocina con alto volumen de producción, así como conocimiento en la elaboración de menús y gestión de cocina. Es necesario tener competencias en organización y control de inventarios. Se ofrece
Contrato temporal con posibilidad de convertirse en indefinido, jornada completa con horario rotativo entre turnos de mañana y tarde. El salario se establece conforme al convenio colectivo aplicable del sector.