Descripción
El puesto se centra en las tareas fundamentales del servicio de sala dentro del sector de la hostelería, dirigido específicamente a eventos. Las funciones principales incluyen la interacción directa con la clientela para la toma de comandas, asegurando la correcta anotación y transmisión de los pedidos a cocina o barra. Además, se realiza el servicio en mesa, llevando las consumiciones y platos a los comensales con atención al orden, presentación y protocolo básico del servicio. Otra actividad clave es la participación en el montaje y desmontaje previo y posterior a los eventos, lo que conlleva la organización del mobiliario, la vajilla, la cubertería y la decoración según las indicaciones establecidas para cada ocasión. Se requiere habilidad en el manejo de bandeja para el transporte seguro de bebidas y alimentos, así como competencia en el uso de dispositivos PDA o sistemas similares para la gestión electrónica de pedidos, lo que agiliza la comunicación y minimiza errores. El rol forma parte de un equipo de sala donde la coordinación, la limpieza del espacio de trabajo y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria son aspectos constantes. El entorno es variado, pudiendo desarrollarse en diferentes tipos de eventos como banquetes, cócteles o reuniones, lo que demanda versatilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante picos de actividad, manteniendo siempre una actitud profesional y orientada al servicio. Requisitos
Experiencia mínima de un año en un puesto similar de camarero o camarera de sala. Se requiere tener la Educación Secundaria Obligatoria (ESO) finalizada. Se valoran positivamente la actitud activa, la polivalencia para asumir distintas tareas y el compromiso con el trabajo en equipo. También es un aspecto favorable residir en una zona cercana al lugar donde se desarrollen los eventos, para facilitar la disponibilidad horaria. Se ofrece
Jornada completa de 8 horas diarias entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana y tarde, con horario comprendido entre las 07:00 y las 00:00 horas, respetando los descansos establecidos por la legislación laboral vigente. Se requiere disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos según la planificación de eventos. El entorno de trabajo es dinámico y se desarrolla en el ámbito de la hostelería, específicamente en el servicio para eventos, lo que implica adaptabilidad a diferentes ubicaciones y clientelas. La empresa proporciona la formación necesaria sobre los procedimientos específicos del servicio y el manejo de herramientas como PDA para la gestión de pedidos.