VeterisJobs
Descripción
El camarero se encargará de la atención directa a los clientes, garantizando un servicio amable, eficiente y profesional en todo momento. Entre las tareas principales se incluye la recepción y acomodo de los comensales, la presentación de la carta y la toma de pedidos de alimentos y bebidas con precisión. Asimismo, será responsable de servir los platos y bebidas siguiendo los protocolos establecidos, así como de mantener el área de comedor y su estación de trabajo en perfecto estado de orden y limpieza.Otra parte fundamental del rol consiste en la preparación y montaje de las mesas antes del servicio, incluyendo la colocación de mantelería, cristalería y cubertería, y su posterior recogida y limpieza una vez finalizado. El camarero también realizará tareas de apoyo en la barra cuando sea necesario y podrá estar involucrado en la preparación básica de ciertas bebidas o cafés. La interacción fluida y positiva con el resto del equipo de sala y cocina es esencial para el buen funcionamiento del servicio.
Adicionalmente, el puesto implica la gestión de cobros a los clientes, manejando tanto efectivo como terminal de punto de venta (TPV), asegurando la correcta liquidación de la caja al final del turno. Se espera que el profesional conozca y aplique las normas básicas de seguridad alimentaria e higiene en el trabajo. El entorno es un restaurante de mar especializado, por lo que se valorará la capacidad para transmitir conocimiento sobre los productos del mar ofrecidos y para contribuir a crear una experiencia gastronómica satisfactoria para el cliente.