Oferta de empleo: Cocinero/a (ref: 6895)

Descripción

La persona seleccionada se integrará en el equipo de cocina de un colegio, asumiendo la responsabilidad de la preparación y elaboración diaria de las comidas para los alumnos. El trabajo implica seguir los menús establecidos, garantizando la calidad nutricional y organoléptica de los platos servidos, adaptándose siempre a las posibles alergias e intolerancias especificadas. Además, será fundamental mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases del proceso, desde la recepción de las materias primas hasta el emplatado final. Esta función requiere una actitud meticulosa y organizada para asegurar que el servicio se desarrolle con fluidez y puntualidad, contribuyendo al buen funcionamiento del comedor escolar y al bienestar de la comunidad educativa. El rol también conlleva una gestión eficiente de los recursos disponibles, evitando el desperdicio alimentario y asegurando que el espacio de trabajo se mantenga en condiciones óptimas de orden y limpieza en todo momento.

Requisitos

Se requiere poseer el carné de manipulador de alimentos de forma imprescindible. Se valorará positivamente contar con una formación reglada de grado medio en cocina, así como demostrar cualidades personales de responsabilidad, organización y puntualidad en el desempeño de las tareas asignadas.

Se ofrece

El contrato ofrecido es de carácter temporal, originado por la necesidad de cubrir una sustitución por baja médica. La jornada laboral será parcial, con una duración de 5 horas diarias. El horario establecido es de lunes a viernes, de 10:30 a 15:30 horas, ajustándose durante los meses de junio y septiembre a un horario de 9:30 a 14:30 horas. La retribución salarial se fijará conforme a lo establecido en el Convenio Colectivo de Restauración Colectiva vigente.

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