Descripción
Este puesto está enfocado en las operaciones de cocina durante los eventos y encuentros deportivos que se llevan a cabo en el estadio San Mamés. El rol principal consiste en participar activamente en la preparación y el servicio de alimentos para los asistentes a estos eventos. Las funciones se desarrollan en un entorno dinámico y de ritmo rápido, típico de los grandes recintos deportivos y de ocio.
El día a día implica colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Se trabajará en turnos parciales, principalmente vinculados a la agenda de eventos del estadio, lo que incluye fines de semana y, ocasionalmente, días entre semana. El entorno de trabajo prioriza la coordinación, la limpieza y el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.
La posición ofrece la oportunidad de adquirir experiencia en un contexto de catering a gran escala y eventos masivos. Se valora la adaptabilidad y la capacidad para mantener la calidad y la presentación bajo la presión de los tiempos de servicio propios de un estadio durante partidos o conciertos. Requisitos
Se requiere formación específica en cocina o, en su defecto, un mínimo de seis meses de experiencia demostrable en tareas similares dentro del ámbito de la restauración. Es especialmente valorable contar con experiencia previa en la preparación de pintxos, el trabajo en empresas de catering o en entornos de showcooking. Se necesita capacidad para integrarse y colaborar en un equipo, seguir instrucciones con precisión y adaptarse a un entorno laboral dinámico y cambiante. Es imprescindible tener una actitud responsable y proactiva, con un firme compromiso hacia el orden y las estrictas normas de higiene. Se ofrece
El puesto se ofrece con una jornada laboral de tiempo parcial, vinculada directamente al calendario de eventos del estadio. El contrato se realizará conforme a la legislación laboral vigente y el salario será el estipulado por el convenio colectivo aplicable, en concordancia con la categoría profesional. Se requiere disponibilidad absoluta para trabajar en fines de semana de manera regular y también para eventos que puedan celebrarse entre semana, incluyendo una fecha concreta como el 22 de agosto. Es necesario tener residencia en Bilbao o en localidades cercanas y disponer de medios para el desplazamiento hasta el estadio San Mamés.