Descripción
La posición de ayudante de cocina es un rol fundamental en el funcionamiento diario de nuestro servicio de alimentación. Las principales tareas implican el apoyo integral a los chefs y cocineros principales, asegurando que todas las fases de preparación y servicio se desarrollen con fluidez. La labor diaria incluye la preparación inicial de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de vegetales, carnes y otros productos alimenticios. También será responsable de mantener la estación de trabajo en condiciones óptimas de limpieza e higiene, siguiendo rigurosamente los protocolos de seguridad alimentaria establecidos. Además, el ayudante debe encargarse de la correcta organización y almacenamiento de las provisiones, así como de la gestión básica del inventario de productos perecederos. Este rol requiere una constante atención al detalle y la capacidad de trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión durante los períodos de mayor afluencia. La colaboración con el resto del equipo es esencial para garantizar un servicio coordinado y de alta calidad para nuestros clientes. El desempeño en esta posición contribuye directamente a la experiencia culinaria final y a la satisfacción del comensal. Requisitos
Se requiere un mínimo de 12 meses de experiencia previa demostrable en puestos similares de ayudante o auxiliar de cocina. Es imprescindible tener conocimientos básicos de técnicas culinarias, manipulación segura de alimentos y normas de higiene. Se ofrece
El contrato es de carácter temporal. El horario de trabajo es los sábados y domingos, de 13:00 a 15:00 horas. La retribución bruta mensual es de 188.59 euros, incluyendo la prorrata de pagas extraordinarias. El lugar de trabajo se encuentra en la localidad de Mora. 
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