Descripción
La posición requiere la prestación de asistencia en todas las operaciones de la cocina de un restaurante, bajo la supervisión directa del jefe de cocina o cocinero principal. Las tareas incluyen la preparación inicial de ingredientes, como lavar, pelar y cortar verduras, así como la organización y limpieza del espacio de trabajo. El ayudante es responsable de mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que todas las áreas cumplan con la normativa vigente. Además, debe colaborar en la reposición de suministros y en la gestión básica del almacén, verificando las fechas de caducidad y reportando cualquier necesidad de abastecimiento. La función es fundamental para garantizar la fluidez del servicio, requiriendo una actitud proactiva y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y a ritmo rápido. Se valorará la adaptabilidad a las demandas del servicio y la disposición para aprender y seguir instrucciones con precisión. El restaurante opera con un menú variado, por lo que la familiaridad con diferentes técnicas culinarias básicas será una ventaja. El entorno laboral promueve el trabajo en equipo y la comunicación efectiva entre todos los miembros del personal. La dedicación y el compromiso con la calidad son aspectos esenciales para el éxito en este rol. Requisitos
Se requiere experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la hostelería, con conocimientos básicos de manipulación de alimentos y normas de higiene. Es imprescindible tener una actitud positiva, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, y disponibilidad para los horarios establecidos. Se ofrece
La jornada laboral es completa, de miércoles a domingo, incluyendo servicio de comidas pero sin cenas. El contrato es de tipo temporal, conforme a la legislación laboral española. Se proporcionará el uniforme de trabajo necesario y se respetarán los descansos establecidos por ley. 
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