Descripción
Este puesto se enfoca en la elaboración de una amplia variedad de aperitivos y platos, siguiendo los procesos establecidos y utilizando materias primas de calidad junto con técnicas de cocina moderna. La persona seleccionada trabajará en dependencia del Jefe de Cocina, formando parte de un equipo dedicado a eventos, no a un restaurante tradicional. El horario de trabajo es de jornada continua, ya sea en turno de mañanas o de tardes, evitando los turnos partidos. Los días laborales principales son de martes a viernes, con incorporación en fin de semana para la realización de eventos, lo que implica trabajar principalmente los sábados al mediodía y, de manera excepcional, algunos domingos a lo largo del año. Se ofrece un descanso semanal de dos días, que se ajustará según la programación de eventos, y una parte del periodo vacacional se disfrutará durante el verano. La empresa busca una incorporación inmediata, con perspectiva de permanencia a largo plazo, valorando la adaptabilidad al entorno de eventos y el compromiso con los estándares de calidad establecidos. El ambiente de trabajo se caracteriza por la dinámica propia de la organización de eventos, lo que requiere flexibilidad y capacidad para trabajar bajo presión en momentos puntuales, siempre dentro de un marco de planificación previa. Las tareas incluyen la preparación y presentación de alimentos, el mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de trabajo, y la colaboración con el resto del equipo de cocina para asegurar el correcto desarrollo del servicio. Se proporcionarán los recursos y la formación necesarios para desempeñar las funciones, priorizando la coordinación y la eficiencia en un sector donde la puntualidad y la calidad son fundamentales. Requisitos
Formación reglada requerida: Título de Técnico en Cocina y Gastronomía (Grado Medio). Se valorará experiencia demostrable en puestos similares. Se ofrece
Salario de 19.000 euros brutos anuales. Experiencia mínima: No requerida. Contrato indefinido con jornada intensiva de mañana. Jornada continua de martes a viernes, y trabajo en fin de semana para eventos (principalmente sábados al mediodía y algunos domingos puntuales al año). Descanso semanal de dos días. Parte de las vacaciones en época de verano.