VeterisJobs
Descripción
Este puesto se centra en el apoyo integral al servicio de barra y terraza en un establecimiento de hostelería. Las principales responsabilidades incluyen la atención directa al cliente, recibiendo y atendiendo sus solicitudes de manera cordial y eficiente. Se requiere la preparación y el servicio de una variedad de bebidas, desde cafés y refrescos hasta cócteles, así como la presentación y entrega de tapas y pequeños aperitivos. La toma de comandas de forma precisa es fundamental para asegurar que las peticiones de los clientes se comuniquen correctamente a la cocina y se ejecuten sin demoras.La colaboración con el equipo es un pilar esencial del rol, coordinándose tanto con otros camareros como con el personal de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad, especialmente durante los periodos de mayor afluencia de público. Además, el profesional será responsable de tareas auxiliares clave para el funcionamiento diario del local, como el mantenimiento del orden y la limpieza general de las instalaciones de la barra, la terraza y las zonas comunes. Esto implica la limpieza de mesas, la recogida de vajilla y la gestión de residuos.
Otra función importante es la gestión de inventario y reposición, asegurando que la barra y las estaciones de servicio estén siempre abastecidas con los productos necesarios, como bebidas, hielo, vasos y suministros para la preparación de tapas. Se valorará en el candidato una actitud proactiva, la capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la calma y la amabilidad, y una fuerte orientación al trabajo en equipo para contribuir a un ambiente laboral positivo y a la satisfacción final del cliente.