Descripción
El puesto consiste en ofrecer apoyo integral en el servicio de barra y comedor durante los turnos de almuerzo y cena. Las funciones principales se centrarán en la preparación y mantenimiento de las áreas de servicio, asegurando que estén limpias, ordenadas y totalmente operativas para atender a la clientela. Esto implica colaborar estrechamente con el equipo de camareros para garantizar un flujo de trabajo fluido y una experiencia satisfactoria para los comensales.El ayudante será responsable de tareas como el aprovisionamiento de mesas y barras con vajilla, cristalería y cubiertos, así como la recogida y limpieza de las mismas una vez finalizado el servicio. También incluye el apoyo en la toma de pedidos básicos, la entrega de bebidas y la asistencia en la preparación de elementos sencillos de la barra. Se valorará especialmente la capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia, manteniendo siempre la calma y una actitud profesional y servicial.
El rol es fundamental para el funcionamiento diario del establecimiento, contribuyendo directamente a la eficiencia del servicio y a la percepción de calidad por parte del cliente. Se busca a una persona dinámica, con capacidad de aprendizaje y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno rápido y orientado al servicio al cliente.