Descripción
El puesto consiste en prestar apoyo integral al equipo de sala para garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de la clientela. Las tareas fundamentales incluyen la preparación y acondicionamiento de las mesas, manteniendo un orden y una limpieza impecables en todo momento. También será responsable de asistir en el servicio de alimentos y bebidas, trasladando pedidos desde la barra o la cocina hasta los comensales de manera ágil y coordinada. Además, colaborará en tareas de reposición de material y utensilios, así como en la recogida y limpieza de las mesas una vez finalizado el servicio, contribuyendo al flujo eficiente de trabajo en el local.Se buscará una persona con actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo, ya que la coordinación con el resto del personal de sala y cocina es esencial. El entorno laboral es dinámico y requiere adaptabilidad para afrontar los picos de actividad propios del sector hostelero. Se valorará especialmente la atención al detalle y el trato amable con el público, pues la experiencia del cliente depende en gran medida de estos factores.
La formación se proporcionará in situ, priorizando la adquisición de las habilidades prácticas necesarias para el desarrollo de las funciones. El objetivo es integrar al candidato en la operativa diaria del establecimiento, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo donde cada miembro del equipo contribuya al buen funcionamiento general. Este rol es una oportunidad para adquirir experiencia en el sector de la hostelería y desarrollar una carrera profesional en un entorno estructurado.