Descripción
Este puesto se centra en ofrecer apoyo integral al departamento de pastelería dentro de una panadería y pastelería establecida en Santa Cruz de Oleiros. Las funciones principales incluyen la asistencia en la preparación, elaboración y decoración de una amplia variedad de productos de bollería, pasteles y postres tradicionales. Es fundamental mantener los más altos estándares de higiene y calidad en todas las etapas del proceso de producción, asegurando que cada producto cumpla con las especificaciones y expectativas establecidas. El trabajo implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina, siguiendo las recetas y procedimientos operativos estándar para garantizar la consistencia y excelencia en el producto final. Además, el rol requiere la preparación de materias primas, el manejo de equipos de cocina específicos para pastelería y la organización del área de trabajo para optimizar la eficiencia y la seguridad. Se busca una persona meticulosa, con una gran atención al detalle y una verdadera pasión por el arte de la repostería. El entorno de trabajo es dinámico y exigente, donde la capacidad para trabajar bajo presión y en equipo es esencial para el éxito colectivo. La contribución del ayudante es vital para el flujo de operaciones diarias, apoyando no solo en la producción sino también en el mantenimiento de un espacio de trabajo limpio, ordenado y seguro. Este rol es una excelente oportunidad para desarrollar habilidades prácticas en un entorno profesional de restauración, aprendiendo las técnicas y los secretos de una pastelería de calidad. Requisitos
Se requiere experiencia previa demostrable en entornos de cocina o pastelería, con conocimientos en la elaboración de productos de repostería y bollería. Es indispensable poseer una gran atención al detalle, meticulosidad y capacidad para seguir instrucciones y recetas de forma precisa. Se valoran conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene en manipulación de alimentos. Se necesita capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión, manteniendo la calidad. Es fundamental tener disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y una actitud proactiva y de aprendizaje continuo. Se ofrece
La posición se ofrece a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) con una jornada laboral completa. La remuneración establecida es de 17 euros por hora trabajada. El horario de trabajo está organizado en turnos de mañana. Existe la posibilidad, futura y sujeta a condiciones, de pasar a formar parte de la plantilla de la empresa cliente tras un periodo determinado. Las condiciones se rigen por el convenio colectivo aplicable al sector. 
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