Descripción
Este puesto de trabajo se centra en las funciones propias de un auxiliar de laboratorio durante la campaña de vendimia en una destilería. Las principales responsabilidades incluyen la toma de muestras y la realización de análisis básicos de orujos, desempeñando principalmente tareas de apoyo al personal técnico del laboratorio. Se trata de un rol fundamental para garantizar el correcto desarrollo de los procesos analíticos en un entorno industrial específico.La actividad principal se desarrolla en el contexto de la campaña de vendimia, lo que implica un trabajo intensivo y focalizado en un período concreto del año. El auxiliar de laboratorio será responsable de preparar muestras, utilizar equipos básicos de medición y análisis, y registrar los datos obtenidos bajo supervisión. El entorno es dinámico y requiere precisión, ya que los resultados de los análisis impactan directamente en los procesos productivos de la destilería.
Es imprescindible contar con formación específica para el empleo, como certificados de profesionalidad en la familia de auxiliar de laboratorio. Este perfil formativo asegura que el candidato posee los conocimientos fundamentales sobre seguridad en el laboratorio, manejo de materiales y técnicas básicas de análisis, necesarios para integrarse de manera efectiva en el equipo de trabajo y contribuir a los objetivos operativos del laboratorio durante la campaña.