Descripción
El auxiliar de cocina es una pieza fundamental en la organización y el funcionamiento diario de la cocina, desempeñando tareas que garantizan la eficiencia y la calidad del servicio. Su labor consiste principalmente en apoyar al equipo de cocina en la preparación de los espacios de trabajo, asegurando que todas las áreas estén limpias, ordenadas y dispuestas para el servicio. Esto implica la limpieza y mantenimiento de equipos, utillaje y superficies, así como la correcta gestión de los residuos generados durante el servicio. Además, será responsable de tareas de mise en place, como el lavado, pelado y cortado de ingredientes básicos, facilitando así el trabajo de los cocineros. En un entorno de trabajo dinámico y bajo presión, el auxiliar debe demostrar capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la normativa vigente. Su papel es esencial para mantener el flujo de trabajo y la calidad del producto final, siendo un apoyo indispensable para el correcto funcionamiento de la cocina. Requisitos
No se especifican requisitos académicos o de experiencia previa en el anuncio, aunque se valorará positivamente la actitud proactiva y la capacidad para integrarse en un equipo de trabajo. Es fundamental la disposición para aprender y seguir instrucciones, así como el compromiso con las normas de higiene y seguridad. Se ofrece
Se ofrece un contrato laboral temporal con una duración estimada de 1095 días, a jornada completa y con horario de mañana. El salario mensual ofertado es de 1605 euros, de acuerdo con las condiciones establecidas en el VI convenio colectivo del personal laboral al servicio de la Junta de Andalucía. 
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