Descripción
El puesto consiste en la preparación y elaboración de masas para la industria alimentaria. Las responsabilidades principales incluyen el pesado preciso de materias primas según las recetas y fichas técnicas establecidas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. Se realizará el manejo y control de la maquinaria específica de amasado y dosificación, garantizando su funcionamiento óptimo y la correcta secuencia del proceso productivo. Durante la elaboración, será fundamental supervisar los parámetros críticos como los tiempos, las temperaturas y las texturas de la masa para obtener un producto final conforme a las especificaciones. Una parte esencial del trabajo es mantener las condiciones higiénicas del área, lo que implica la limpieza y desinfección exhaustiva de todos los equipos utilizados y del espacio de trabajo, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria vigentes. El rol se desarrolla en un entorno industrial donde el trabajo en equipo y la disciplina son valores clave para el buen funcionamiento de la línea de producción. El operario será un eslabón fundamental dentro del proceso, contribuyendo directamente a la calidad del producto final que llega al consumidor. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable en puestos similares dentro del sector alimentario, como amasador, operario de elaboración o panadería industrial. Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento o residir en Reinosa o la comarca de Campoo. El candidato ideal debe ser una persona responsable, meticulosa con la higiene y con capacidad para trabajar de manera coordinada en equipo. Se ofrece
La empresa ofrece un contrato laboral estable dentro de un sector industrial consolidado. La jornada se organiza en turnos rotativos que cubren el horario de mañana, tarde y noche, con una planificación comunicada con antelación. La retribución salarial se ajusta al convenio colectivo del sector alimentario e incluye un plus adicional por la realización de trabajo nocturno. 
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