VeterisJobs
Descripción
Se busca personal para cubrir dos puestos clave en la cocina de un restaurante en Santander. El primero es el de Ayudante de Cocina, cuya función principal será apoyar en todas las tareas básicas y de preparación necesarias para el servicio diario. Esto incluye actividades como la limpieza y pelado de alimentos, el corte de ingredientes según las indicaciones del cocinero responsable, y la preparación de los elementos básicos que componen los distintos platos del menú. El rol es fundamental para mantener la organización y el flujo de trabajo en la cocina, asegurando que todos los componentes estén listos para su elaboración final.El segundo puesto es el de Cocinero, encargado de la elaboración y presentación de los menús, platos principales y tapas que se sirven a la clientela. Este profesional será responsable de seguir las recetas establecidas, garantizando la calidad y el sabor de cada preparación, así como de supervisar el trabajo del ayudante. Ambos puestos son esenciales para el funcionamiento operativo del establecimiento y requieren un alto compromiso con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
El entorno de trabajo es un restaurante activo donde el trabajo en equipo y la capacidad para mantener la calma bajo presión son cualidades muy valoradas. Se busca a personas proactivas, con iniciativa para aprender y mejorar continuamente los procesos de la cocina, contribuyendo así a la satisfacción final del cliente.